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ホスピタリティ 履歴書ガイド

面接につながるレストランサーバー(接客係)の履歴書を作成

レストランサーバー(接客係)職向けに作成された無料テンプレート、ATSキーワード、履歴書のコツ。

サーバーの履歴書は書面上ではあまり差別化されませんが、実際に重要なのは売上実績、担当したテーブル数、具体的なサービススタイルであり、これは似通った応募書類の山の中で採用担当者が実際に探している情報です。

レストランサーバー(接客係)の履歴書でATSが求めるスキル

POSシステム(Toast、Aloha、Square)ファインダイニングまたは高回転店での接客アップセルとワイン・メニュー知識プレッシャー下でのマルチタスク食品衛生とアレルゲンへの意識現金管理と会計処理テーブルサービスのマナー繁忙時のチーム連携

本当に差がつくポイント

  • 数値化できるものは数値化してください。平均客単価、1シフトあたりの担当テーブル数、具体的な販売コンテストの結果などは、似通ったサーバーの履歴書の中で目を引きます。
  • 使用したPOSシステム(Toast、Aloha、Squareなど)を明記してください。多くのレストラングループはこの具体的なキーワードでフィルタリングします。
  • サービススタイル(ファインダイニング、高回転のカジュアル、バンケットなど)を記載してください。求められるスキルセットが異なるため、採用担当者は一致する経験を探しています。
  • 新人サーバーの教育やリード・エキスパイター業務を担当した経験があれば含めてください。単に注文を取る以上の信頼性を示せます。

レストランのタイプと規模(ファインダイニングか高回転のカジュアルか、1シフトあたりの提供数)を簡潔に記載すると、適切なタイプの店舗に履歴書が届きやすくなります。